Foto: Elīna RutksShoko kūka
2005. gada 21. jūnijs
Pagatavošana
1 min
1. olas dzeltenumiem pievieno 50g cukuru un saputo liidz stingrai masai
2. uz katliņa ar vārošu ūdeni uzliek trauku, kurā ir šokolāde un sviests --> kausē
3. izkausēto masu + sakultos olu dzeltenumus + saldo krējumu + brendiju = sajauc kopā
4. pievieno miltus un kakao
5. sakuļ olu baltumus ar 50g cukura līdz iegūst stingru masu.
6. samaisa visu kopā, ievieto cepšanas formā apmēram 20cm diametrā
7. cep 160 grādos 40min
8. pēc cepšanas uz mirkli ievieto saldētavā.
9. tad pārgriež horizontāli uz pusēm un ieliek ogas.
10. :)))
Uz augšu