Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Rabarberu vai ābolu kūka

2005. gada 14. jūnijs
Foto: Sarmīte Liepiņa
Pagatavošana
25 min
1. Saputojam olu baltumus,tad olu dzeltenumus ar cukuru.Olu dzeltenumiem pieberam miltus ,kartupeļu miltus un cepamo pulveri.Samaisam un iecilājam olu baltumus.
2. Pannu iesmērējam ar margarīnu vai sviestu(tā pabiezāk).Tad sagriežam rabarberus vai ābolus un beram pannā,tā lai nosegtu visu pannu.Pārlejam ar sagatavoto masu.Cepam,kad kūka gatava,izņemam no pannas tā ,lai rabarberi būtu virspusītē.Karsto kūku pārlejam ar skābo krējumu,kas saputots ar cukuru un kanēli.
Uz augšu