Foto: lauritaRostbifs ar āboliem un selerijām
2005. gada 5. jūnijs
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu nomazgā, nosusina un no visām pusēm ieberzē ar sāli un pipariem, liek cepešpannā ar treknumu uz augšu. Cep stipri sakarsētā cepeškrāsnī 10 min. Pēc tam gaļai pieliek kubiņos sagrieztus burkānus, sīpolu ripiņas un cep vēl 25 min. Pasniedz ar āboliem un selerijām, kas sarīvētas uz sakņu rīves, pievienojot citronu sulu un augu eļļu.
Uz augšu