Pavasara sīpoli (sīpols ar visiem lokiem, pats sīpols pēc iespējas mazs)
Šerija tomāti
Tomātu pasta
Sauss vermuts
Čilli
Sāls, pipari
Sladais krējums
Laima sula
Pagatavošana
15 min.
Ņem labas, lielas garneles. Ja nav tīrītas - noloba čaulu atstājot pēdējo posmu ar astīti. Izgriezt zarnu (ja netraucē pašam un citiem - var to nedarīt).
Ķiplokus notīra, sagriež plānās šķēlītēs. Sīpolus notīra, sagriež 2..2,5 cm gabalos. Ja pats sīpols jau liels, gareniski jāsagriež. Tomātus sagriež šķērsām uz pusēm. Zāļumus nomazgā, nosusina, smalki sagriež.
Pannā lej olīveļļu, pievieno drusku sviesta, apcep ķiplokus. Pievieno garneles, īsi apcep, pievieno zaļumus, sīpolus, strauji apcep, pabīda visu uz malu. Brīvjā vietā apcep tomatu pastu. Pievieno tomātus, visu samaisa, apdzēš ar vermutu. Pievieno saldo krejumu, savirco ar sāli, pipariem, čilli. Nedaudz pavāra. Kad gatavs, virco ar laima sulu.
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Instagram
Komentāri