Sākums > Receptes > Zupas

Šampinjonu un dārzeņu zupa ar sieru

2005. gada 22. aprīlis
Foto: Depositphotos.com
Šī zupa ir savaldzinājusi savās skavās manu vīru - katliņš vakara laikā ir tukšs :)
Pagatavošana
40 min
1. Notīra burkānus, kartupeļus, sēnes un sīpolu.
2. Burkānus sarīvē, sēnes sagriež, sīpolu sasmalcina un visu liek pannā, nelielā daudzumā eļļas apcepties.
3. Pa to laiku sagriez kartupeļus un liek vārīties.
4. Kad no sēnēm iztvaikojis viss ūdens un burkāni apcepušies, liek katlā pie kartupeļiem. Visu vāra, līdz kartupeļi gatavi.
5. Iemaisa kausēto sieru, maisa, līdz tas izkusis. Uzvāra un ņem nost no uguns.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu