Šampinjonu un dārzeņu zupa ar sieru

3 1
Šampinjonu un dārzeņu zupa ar sieru
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Veģetārās
Šī zupa ir savaldzinājusi savās skavās manu vīru - katliņš vakara laikā ir tukšs :)

Sastāvdaļas

  • 200 g šampinjonu
  • 4 kartupeļi
  • 2 burkāni
  • 1 sīpols
  • 1 paciņa kausētā siera ar sēņu garšu
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

40 min.
  1. Notīra burkānus, kartupeļus, sēnes un sīpolu.
  2. Burkānus sarīvē, sēnes sagriež, sīpolu sasmalcina un visu liek pannā, nelielā daudzumā eļļas apcepties.
  3. Pa to laiku sagriez kartupeļus un liek vārīties.
  4. Kad no sēnēm iztvaikojis viss ūdens un burkāni apcepušies, liek katlā pie kartupeļiem. Visu vāra, līdz kartupeļi gatavi.
  5. Iemaisa kausēto sieru, maisa, līdz tas izkusis. Uzvāra un ņem nost no uguns.

    Lai labi garšo!
    Iemaisa kausēto sieru, maisa, līdz tas izkusis. Uzvāra un ņe...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Gunta 2013. gada 30. septembris 19:07
Var jau arī iztikt bez ķīmijas. Biezzupas vietā visu iebiezināt ar miltiem un viss.
kristaps 2012. gada 20. jūlijs 16:28
Sanāca ideāli!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas