Šampinjonu un dārzeņu zupa ar sieru
Kolekcijas:
Veģetārās
Šī zupa ir savaldzinājusi savās skavās manu vīru - katliņš vakara laikā ir tukšs :)
Sastāvdaļas
- 200 g šampinjonu
- 4 kartupeļi
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 1 paciņa kausētā siera ar sēņu garšu
- Eļļa cepšanai
- Notīra burkānus, kartupeļus, sēnes un sīpolu.
- Burkānus sarīvē, sēnes sagriež, sīpolu sasmalcina un visu liek pannā, nelielā daudzumā eļļas apcepties.
- Pa to laiku sagriez kartupeļus un liek vārīties.
- Kad no sēnēm iztvaikojis viss ūdens un burkāni apcepušies, liek katlā pie kartupeļiem. Visu vāra, līdz kartupeļi gatavi.
-
Iemaisa kausēto sieru, maisa, līdz tas izkusis. Uzvāra un ņem nost no uguns.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2013. gada 30. septembris 19:07
Var jau arī iztikt bez ķīmijas. Biezzupas vietā visu iebiezināt ar miltiem un viss.
2012. gada 20. jūlijs 16:28
Sanāca ideāli!
Komentāri