Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Kartupeļu šķēles

2005. gada 20. maijs
Foto: Elita Krišjāne
Pagatavošana
40 min
1. Nomizo kartupeļus. Sagriež apm.1-1,5 cm biezās šķēlēs.
2. Vāra sālsūdeni.
3. Sagriež zaļos lokus un dilles (man patīk stipri daudz). Sajauc ar krējumu un rūgušpienu (ja veikala krējums, tad rūgušpienu nevajag) Pieliek sāli.
4. Kad kartupeļi gatavi (bet ne izjukuši), tos kokāš. Tūlīt virsū uzlej sagatavoto krējuma un zaļumu masu. Samaisa. Noņem no uguns. Un tas ir viss. Var ēst.
Uz augšu