1. Sagriež salmiņos kāpostu, seleriju, sīpolus, papriku. Vāra ūdenī, kam pievienots buljona kubiņš. ūdeni tā lai pārsedz dārzeņus vismaz 2 reizes. Kad jau vārās, liek klāt sagrieztus tomātus, pielej tomātu sulu un garšvielas. Vāra tik ilgi, kamēr dārzeņi mīksti.