Gurķu zupa ar speķi

Sastāvdaļas

  • 3 l ūdens
  • 120 g speķa
  • 2 gurķi (skābēti)
  • 600 g kartupeļu
  • 400 g burkānu
  • Selerijas
  • Milti uztumēšanai
  • Sīpols
  • Sāls

Pagatavošana

1 min.
  1. Saknes sasmalcina un kopā ar seleriju vāra mīkstas.
  2. Speķi sagriež mazos gabaliņos un reizē ar sīpolu uz pannas apcep. Pārkaisa miltus un vēl cep.
  3. Tad atšķaida ar karstu zupu, labi izmaisa, lai nebūtu kunkuļu un pievieno zupai.
  4. Gatavai zupai pieliek arī gabaliņos sagrieztus skābētus gurķus.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Zupas


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi