Iestatīt sīkdatņu parametrus
2021. gada 28. jūlijs
Pamatēdieni Sulīgās kabaču kotletes
Kabaču sezonas hits - ideāli sulīgas un gardas kotletes!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 1 kg maltās gaļas
- 2 kabači vai cukīni
- 4 šķipsna/s ķiploka
- 1 sīpols
- 1 sauja svaigs baziliks, sakapāts
- Sāls pēc garšas
- Cepamais pulveris šķipsna/s
- Pārliešanai
- 200-250 ml buljons, saldais krējums vai sablendēti konservētie tomāti
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Vienu kabaci sarīvē uz smalkās rīves un pievieno kotlešu masai, otru - sagriež šķēlēs.
-
Samīca kotlešu masu, veido kotletes, apcep uz pannas no abām pusēm zeltaini brūnas.
-
Sakarsē krāsni līdz 180 grādiem.
-
Liek kotletes cepamtraukā pamīšus ar kabaču šķēlēm (ja ir luste, tās var iepriekš apcept).
-
Cepamtrauka saturu pārlej ar krūzīti buljona, saldo krējumu vai sablendētiem konservētajiem tomātiem un cep krāsnī 20-25 minūtes. Ja vēlas, pāris minūtes pirms cepšanas beigām var pārbērt kotletes ar rīvētu sieru.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/09/16/14072759t1hea15.jpg)
/nginx/o/2021/09/14/14069348t1ha280.jpg)
