Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Šampinjonu zupa

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 200 g šampinjonu
  • 40 g sviesta
  • 30 g miltu
  • 3 /4 l gaļas buljona
  • 1 /8 l salda krējuma
  • Sāls
  • Paprika
  • 1 olas dzeltenums
  • Drusku kondensēta piena (bez cukura)
  • 2 cieti vārītas olaspētersīļi
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs. sakarsētā sviestā sautē sēnes apmēram 10 minūtes. Tad uzkaisa miltus un pamazām pievieno verdošu gaļas buljonu. Pēc tam - krējumu. Kad uzvārījusies - garšvielas. Sabiezina ar olas dzeltenumu un kondensētā piena maisījumu. Pasniedzot pārkaisa ar kapātu olu un pētersīļiem.
Receptes.lv Iesaka

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas