Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Iecienītās pildītās karbonādes

FOTO: Publicitātes

Kolekcijas: Fotoreceptes
Cūkgaļas karbonādes ar lielisku spinātu, tomātu un puravu pildījumu, kas paslēpts zem viegli pikantas, divu sieru cepurītes.
Receptes un foto autore: Mārīte Eglīte
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg cūkgaļas karbonādes
  • Panējumam:
  • 4 olas
  • 2 ēd. k. kukurūzas miltu
  • 2 ēd. k. auzu miltu
  • 2 ēd. k. rīsu miltu
  • Sāls
  • Pipari
  • Pildījumam:
  • 100 g spinātu
  • 200 g plūmju tomātiņi
  • 1/2 puravi
  • 1 daiviņa/s ķiploka
  • Sāls
  • Pipari
  • Cepurītei:
  • 100 g mocarella
  • 50 g cietā siera
  • 4 olu dzeltenumi
  • 1 daiviņa/s ķiploka
  • 1 ēd. k. graudainās sinepes
  • 1 ēd. k. dižonas sinepes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Sagriež un izklapē cūkgaļas šķēles.
  2. Olas sakuļ ar nedaudz sāli, miltus samaisa kopā un pieber garšvielas.
    Olas sakuļ ar nedaudz sāli, miltus samaisa kopā un pieber ga...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  3. Panē izklapētas cūkgaļas šķēles miltos, tad olā, cep zeltaini brūnas. Izkārto uz cepešpannas.
  4. No sākuma apcep puravu ar ķiploku, tad pievieno uz pusēm sagrieztus tomātiņus, beigās pieber spinātus un apkaisa ar šķipsniņu sāls, cep līdz spināti ķļuvuši mīksti.
    No sākuma apcep puravu ar ķiploku, tad pievieno uz pusēm sag...

    FOTO: Publicitātes

  5. Gatavo cepurīti. Sierus un ķiploku sarīvē, sajauc ar olas dzeltenumiem un sinepēm.
  6. Uz apceptajām gaļas šķēlēm liek dārzeņu pildījumu.
    Uz apceptajām gaļas šķēlēm liek dārzeņu pildījumu.

    FOTO: Publicitātes

  7. Visam pa virsu liek siera cepurītes.
    Visam pa virsu liek siera cepurītes.

    FOTO: Publicitātes

  8. Cep cepeškrāsnī 15 minūtes 150°.

    Labu apetīti!
    Cep cepeškrāsnī 15 minūtes 150°.

Labu apetīti!

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rīvētu kartupeļu sacepums

Rīvētu kartupeļu sacepums

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas