Burkāns kotletēm piešķir ne vien smuku krāsu, bet arī ļoti tīkamu, saldenu garšu.
Kotletes ar sīpolu un burkānu
2020. gada 10. decembris
Pagatavošana
40 min
1. Notīra burkānu un sarīvē. Notīra sīpolu, smalki sagriež. Visu apcep nelielā eļļas daudzumā. Padzesē.
2. Maltajai gaļai (man tīrs ruksis) pievieno garšvielas, sacepto sīpolu un burkānus, olu un rīvmaizi. Visu rūpīgi sajauc.
3. Veido nelielas kotletes, liek uz skarsētas pannas un cep, līdz gatavas. Precīzu laiku pateikt grūti, atkarīgs no kotlešu lieluma. Svarīgi nepārcept, lai ie sulīgas.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu