Iestatīt sīkdatņu parametrus
Konditoreja un maize Smilšu mīklas gredzeni ar riekstiem
Man novembris un decembris ir pastiprināti cepumu cepšanā. Šos es varētu kilogramiem ēst.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 200 g sviesta
- 125 g cukura
- 1 tējk. vaniļas cukura
- 1 ola
- 1 šķipsna/s cepamā pulvera
- Sāls šķipsna/s
- 375 g miltu
- 100 g riekstu
- 1 olu baltums
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sviestu sajauc ar parasto un vaniļas cukuru, līdz rodas krēmveida konsistence. Pievieno olu un sajauc vēlreiz.
-
Pievieno izsijātus miltus (kuriem pievienots cepamais pulveris un sāls) un taisa mīklu. Tad to ietin pārtikas plēvē un ieliek ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.
-
Apcep riekstus uz sausas pannas. Sasmalcina ne pārāk sīkos gabalos.
-
Ņem ārā no ledusskapja mīklu, noņem plēvi un izrullē biezumā 6-7 mm. Izgriež nepieciešamo formu (var gan aplīšus, gan rombiņus, gan četrstūrus).
-
Apsmērē gatavo mīklu ar sakultu olas baltumu un iemērc ar sasmērēto pusi traukā ar riekstiem.
-
Liek uz pannas un cep 190 °С aptuveni 15 minūtes.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/12/14304705t1h5e1c.jpg)
