1. Uz nakti iemērc pupiņas. 20 min. vāra tīrā ūdenī. Rūpīgi nolej. Iemaisa sāli, olīveļļu, sieru, ķiploku un garšaugus. Kāpostu sagriež 4 daļās. 4-5 min. vāra vieglā sālsūdenī, kamēr mīksts. Pupiņu maisījumu pasniedz ar vārītiem kāpostiem, piciņu krējuma un citiem dārzeņiem. Labu apetīti!!!