2020. gada 20. jūlijs
Pamatēdieni Tomātu sautējums ar kazas sieru
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sautējums 15 minūšu laikā.
Receptes autors Rimi šefpavārs Normunds Baranovskis.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 700 g tomātu
- 2 šalotes
- 2 daiviņa/s ķiploka
- 1/2 čili
- 3 ēd. k. olīveļļas
- 20 ml sarkanvīna etiķis
- 1 tējk. brūnais cukurs
- 1/2 tējk. sāls
- 1/2 tējk. svaigi malti pipari
- 1 ēd. k. marinēti kaperu ziedi
- 2 pētersīļu kāti
- 2 piparmētru kāti
- 50 g kazas siers
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sagriež smalki sīpolus un ķiploku un sautē olīveļļā 1 minūti.
-
Pievieno sakapātu čili, etiķi, cukuru, sāli un piparus.
-
Sautē visu 3–6 minūtes, lai tomāti pārāk neizjūk.
-
Pieber sakapātus zaļumus, kaperus un pasniedz, pārkaisot ar drupinātu kazas sieru.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/08/04/13252221t1h372b.jpg)
