Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Pavasarīgie Lieldienu kartupeļu salāti

Pavasarīgie Lieldienu kartupeļu salāti

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Kolekcijas: Veģetārās
Ilze Jurkāne iedrošina izmēģināt jaunus apvāršņus tradicionālajās Lieldienu galda receptēs.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 0.5 kg mazo kartupelīšu
  • 20 paipalu olas
  • 2 lieli gurķi
  • 1 liela buntīte diļļu
  • 1 liela buntīte loku
  • 150 g majonēzes
  • 150 g skābā krējuma
  • 2 ēd. k. sinepju
  • 2 tējk. mārrutku
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Novāra kartupeļus sālsūdenī. Tikmēr sakapā gurķus, dilles un lokus.
  2. Novāra paipalu oliņas, ieliek aukstā ūdenī uz 10 minūtēm. Noloba tās. 15 oliņas sagriež četrās daiviņās, 5 pārgriež uz pusēm.
  3. Kartupeļus nokāš. Kad tie drusku atdzisuši, nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
  4. Liek lielā bļodā, rūpīgi iemaisa dilles un lokus (mazliet pietaupot dekorēšanai), gurķus, majonēzi, krējumu, sinepes un mārrutkus. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Ļoti uzmanīgi iemaisa paipalu olu ceturtdaļas.
  5. Pārliek servējamā traukā un dekorē ar paipalu olu pusītēm, dillēm un lociņiem.

    Labu apetīti!
    Pārliek servējamā traukā un dekorē ar paipalu olu pusī...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ķiršu tarte

Ķiršu tarte

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas