Sākums > Receptes > Zupas

Biešu zupa - veģetārā

2005. gada 21. aprīlis
Foto: Depositphotos
Pagatavošana
40 min
1. Bietes un burkānus sarīvē, pētersīļa sakni un sīpolu sasmalcina.Visu apcep kausētā sviestā, pēc tam liek verdošā ūdenī.
2. Pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sāli, citronskābi un cukuru. Vāra, kamēr kartupeļi gatavi.
3. Pasniedz ar krējumu un sasmalcinātiem zaļumiem.
4. Labu apetīti!
Uz augšu