Salāti Ātrie gardumsalāti ar šampinjoniem

Ģirts

FOTO: Ģirts

Šis nu ir mans personīgais ražojums. No pieredzes ar negaidītiem viesiem un maz resursiem. Produktu proporcijas ir vienādas, to daudzumu izvēlaties paši - daudzām mutēm vairāk, protams!

Eksperimentēju tālāk un liku klāt rīvētu svaigo ingveru, vairāk kārtu ar zaļumiem un citus sakņaugus, bet nu šis variants bija vislabākais. :)

P.S. Neliku nekādas garšvielas - sāli, piparus utt. - jo marinētie produkti jau tos satur un kindza izdara pārējo!

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

Marinēti šampinjoni vai citas sēnītes
Siers
Burkāni (asumam var ņemt korejiešu burkānus)
Selerijas vai pētersīļa sakne
Marinēti gurķi
Kindza
Majonēze (labāk pašgatavota)

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.

Sarīvē sieru, burkānus, seleriju vai pētersīli (var abus), marinētos gurķus.
Salātu traukā ieklāj pārtikas plēvi un izkārto sēnes.
Uzber kapātu kindzu, var arī citus zaļumus, bet tieši kindza dos fantastisku pieskaņu.
Uzliek plānu majonēzes kārtiņu, bet tiešām plānu!
Liek rīvēta siera kārtu. Visu piespiež, sablīvē ar karoti.
Liek selerijas saknes kārtu. Un atkal pārklāj ar plānu ! majonēzes kārtu.
Liek marinēto gurķu kārtu un pārklāj ar majonēzi.
Ietin plēvē un uz 2-3 stundām (bet vislabāk - uz nakti) liek ledusskapī. Izņemot no tā dabūsiet smuku salātu torti! Lai garšo!