Pīrādziņi ar malto gaļu un kausēto sieru
Garšas pazīstamas, bet forma ļoti īpaša!
Recepte tapusi sadarbībā ar Vegeta.
Apmaksāta publikācija
Recepte tapusi sadarbībā ar Vegeta.
Apmaksāta publikācija
Sastāvdaļas
porcijas
- 500 g rauga mīkla
- 300 g apcepta malta cūkgaļa
- 100 g kausētais siers
- 10 g Vegeta Natur cūkgaļai
- 1 ola
- 5 g Vegeta Natur vistai
- Gatavo pildījumu. Malto gaļu sajauc ar Vegetu un kausēto sieru.
- Mīklu sariež 8 vienādās daļās un katru daļu izrullē. Pa vidu liek pildījumu. Mīklas malas uzceļ uz augšu saspiežot kopā un iegriežot ap savu asi, lai veidojas astīte. Lieko mīklas daļu ar šķērēm nogriež.
- Sagatavi apgriež ar savienojuma vietu uz leju, ar diegu krusteniski apsien, sasien diegu augšpusē un lieko nogriež.
- Bļodā iesit olu, pievieno Vegetu vistai (tas pīrādizņiem piedos skaistu oranžīgu toni), sakuļ.
- Katru sagatavi no visām pusēm apsmērē ar sakultu olu.
- Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 25 min. 180 grādos.
-
Gatavus pīrādziņus atdzesē, atgriež un uzmanīgi izvelk diegus.
-
Savienojuma vietu izdekorē ar bazilika lapiņām.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri