Kvinojas salāti ar zemesriekstu mērci

Recepte tapusi sadarbībā ar Našķoties Zani un Bosch Vitaboost.
Apmaksāta publikācija.

Sastāvdaļas

2
porcijas
  • Salātiem:
  • 80 g kvinojas
  • 80 g sarkanā kāposta
  • 70 g sniega zirnīšu
  • 2 burkāni
  • 1 neliela izmēra gurķis
  • 1/4 sīpola
  • Zemesriekstu mērcei:
  • 150 g grauzdētu sālītu zemesriekstu
  • 140 ml silta ūdens
  • 40 ml olīveļļas
  • 2 ēd. k. sojas mērce
  • 1 daiviņa/s ķiploka
  • 1 tējk. svaigi sarīvēta ingvera
  • 1/2 laima sulas

Pagatavošana

10 min.
  1. Kvinoju pagatavo sekojot ražotāja norādēm uz paciņas.
  2. Blenderī ber zemesriekstus, pievieno ūdeni, olīveļļu, sojas mērci, rīvētu ingvera sakni un pusi no laima augļa sulas. Visas sastāvdaļas samaļ viendabīgā mērcē.
    Blenderī ber zemesriekstus, pievieno ūdeni, olīveļļu, sojas...
  3. Bļodiņās izkārto plānās strēmelītēs sagrieztu sarkano kāpostu, plānās ripiņās sagrieztu sīpolu, nomizotus un sarīvētus burkānus, sasmalcinātu gurķi un mazākos gabaliņos sagrieztus sniega zirnīšus, tad visām sastāvdaļām pievieno pagatavoto kvinoju.
  4. Salātus bagātīgi pārlej ar pagatavoto mērci un pasniedz.

    Lai labi garšo!
    Salātus bagātīgi pārlej ar pagatavoto mērci un pasniedz....
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Salāti


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi