Sacepums ar biezpienu
Ļoti sātīgs, aromātisks un viegli pagatavojams sacepums.
Sastāvdaļas
4 porcijas- 8 kartupeļi
- 300 g biezpiena
- 100 g žāvētas gaļas
- 3 ēd. k. skābā krējuma
- 4 olas
- 1 sīpols
- 1 tējk. Krievijas sinepju
- 1/2 tējk. maltu melno piparu
- 1 tējk. sāls
- Ņem vidējus kartupeļus, nomazgā un ar visu mizu izvāra mīkstus. Atdzesē, nomizo un sagriež šķēlītēs.
- Sīpolu smalki sakapā. Žāvētu gaļu sagriež mazos gabaliņos un apcep uz pannas kopā ar sīpoliem.
- Trīs olas sakuļ ar dakšiņu un pēc tam samaisa kopā ar biezpienu, sāli, Krievijas sinepēm un pipariem.
- Veidni ietauko ar eļļu, un kārtām liek kartupeļus, biezpiena masu un sacepto gaļu ar sīpoliem.
-
Vienu olu sakuļ kopā ar skābo krējumu un uzlej kārtojumam. Dažas kartupeļu šķēlītes var atstāt, ko izlikt kā rotājumu virspusē. Cep +180°c aptuveni 4-5 min.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri