Sākums > Receptes > Zupas

Zupa korejas gaumē

2005. gada 16. maijs
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
50 min
1. Gaļu sagriež apm. 2x4 cm gabaliņos un samaisa ar sakapātiem ķiplokiem, sāli, cukuru pipariem, zaļumiem un sojas mērci, ļauj 1 stundu nostāvēties. Sēnes sagriež un apcep sviestā, tad pievieno mazliet ūdens un sautē apm. 10 min. Buljona kubiņu atšķaida karstā ūdenī. Sīki sagriež un mazliet apcep sīpolus. Katlā liek gaļu un sīpolus, visu pārlej ar buljonu un gatavo līdz gaļa ir gandrīz mīksta. 20 min. līdz gatavībai pievieno rīsus un 10 min. līdz gatavībai pievieno sēnes. Miltus atšķaida nelielā ūdens daudzumā un pievieno zupai.
Uz augšu