Vieglais un ātrais sautējums ar vistu
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- Pamatsastāvdaļas
- 3 Kartupeļi
- 1 Burkāns (1 lielāks vai 2 mazāki)
- 1 Sīpols
- 1 Vistas fileja
- 1 Konservētas pupiņas (es lietoju sarkanās)
- 2 ēd. k. Tomātu mērce (vai pēc garšas)
- 1 tējk. Klasiskās sinepes (vai pēc garšas)
- 1 Lauru lapas
- 1 Buljona kubiņš (vai pēc garšas)
- 1 glāze/s ūdens
- 1 šķipsna/s Malti melnie pipari
-
Vajadzīga ietilpīga pannā, jo viss gatavosies vienā pannā.
Nomizot kartupeļus un burkānus. Kartupeļus sagriezt kubiņos, burkānus- ripiņās. Vai pēc izvēles.
Notīrīt sīpolu, sagriezt. - Vistas fileju sagriezt un apcept kopā ar sīpoliem, līdz apcepies brūns.
- Kamēr cepās vista ar sīpoliem, kādā bļodiņā samaisīt kopā tomātu mērci, siltu ūdeni, sinepes, piparus un iedrupināt buljona kubiņu.
- Kad vista ar sīpoliem ir brūni, ber klāt kartupeļus ar burkāniem, aplej ar tomātu mērces-sinepju šķidrumu, pieliek lauru lapu un sautē uz lēnas uguns.
-
Kad viss ir gandrīz izsautējies mīksts, pieber klāt konservētās pupas (bez šķidruma, šķidrumu jānolej).
Vēl pāris minutītes pasautē, pie reizes pagaršo vai pietiek visas vēlamās garšvielas.
Labu apetīti!
Komentāri