Cūkgaļas šašliks, pasniegts ar saldskābmaizi
Kolekcijas:
Grila ēdienu
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme. Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.
Apmaksāta publikācija.
Apmaksāta publikācija.
Sastāvdaļas
- 1 kg cūkgaļas šķiņķa, kas sagriezts 3 x 3 cm gabaliņos
- 2 sarkanie sīpoli
- 3 ēd. k. sojas mērces
- 3 ēd. k. olīveļļas
- 1 ēd. k. ķimeņu (pēc vēlēšanās)
- 1 tējk. sāls
- Kajennas piparu
- 1/2 citrona sula
- 2 ēd. k. medus
- Sīpolus sagriež ripiņās un liek bļodā. Pēc tam bļodā liek gaļu un pievieno marinādes sastāvdaļas – sojas mērci, olīveļļu, sāli, piparus, citronu sulu un medu.
- Visu kārtīgi samaisa un atstāj iemarinēties uz 1 stundu.
-
Gaļu dur uz iesmiem pamīšus ar sīpoliem un cep uz uguns vai cepeškrāsnī grila režīmā apmēram 15 minūtes.
Pasniedz ar saldskābmaizi un paštaisītu tomātu mērci.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri