Iestatīt sīkdatņu parametrus
Pamatēdieni Cūkgaļas un vistas gaļas kotletes
Tas ir labāks par jebko!Izmēģiniet un rakstiet,kā jums sanācis un kā garšoja.
Recepte no bloga: Virtuvediviem.wordpress.com
Recepte no bloga: Virtuvediviem.wordpress.com
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 0.5 kg maltas cūkgaļas
- 0.2 kg maltas vistas gaļas
- 1 ola
- 2 šķēle/s pienā izmērcētas baltmaizes
- 3 vidēji lieli sīpoli, smalki sagriezti
- 1 šķēle/s selerijas saknes
- 1 tējk. koriandra
- Piecu graudu malti pipari
- Sāls pēc garšas
- Milti
- Eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
No smalki sagrieztiem sīpoliem noņem nost saujiņu un pievieno klāt maltajai gaļai.
-
Pārējos sīpolus /lielāko daļu/ apcep gaiši brūnīgus kopā ar smalki sagrieztu selerijas sakni un pēc tam pievieno maltajai gaļai.
-
Tāpat pievieno mērcēto baltmaizi, kura saspaidīta smalkāk, un pārējās garšvielas, svaigo olu. Visu kārtīgi samīca kopā viendabīgā masā. Ja ir nepieciešams, pielejam klāt pienu, kas palicis pāri no mērcētās baltmaizes.
-
Kotlešu masu ieliek ledusskapī uz 30 minūtēm.
-
Pēc tam veidoj kotletes, apvārta miltos un cep brūnas eļļā, sakarsētā pannā.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/05/18/14559364t1h5c4e.jpg)
/nginx/o/2022/05/19/14560197t1h39ec.jpg)
/nginx/o/2022/05/17/14556476t1h1226.jpg)
/nginx/o/2022/02/09/14355169t1hc214.jpg)
