Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Cūkgaļas un vistas gaļas kotletes

Cūkgaļas un vistas gaļas kotletes

FOTO: Virtuve diviem

Tas ir labāks par jebko!Izmēģiniet un rakstiet,kā jums sanācis un kā garšoja.
Recepte no bloga: Virtuvediviem.wordpress.com
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 0.5 kg maltas cūkgaļas
  • 0.2 kg maltas vistas gaļas
  • 1 ola
  • 2 šķēle/s pienā izmērcētas baltmaizes
  • 3 vidēji lieli sīpoli, smalki sagriezti
  • 1 šķēle/s selerijas saknes
  • 1 tējk. koriandra
  • Piecu graudu malti pipari
  • Sāls pēc garšas
  • Milti
  • Eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. No smalki sagrieztiem sīpoliem noņem nost saujiņu un pievieno klāt maltajai gaļai.
  2. Pārējos sīpolus /lielāko daļu/ apcep gaiši brūnīgus kopā ar smalki sagrieztu selerijas sakni un pēc tam pievieno maltajai gaļai.
  3. Tāpat pievieno mērcēto baltmaizi, kura saspaidīta smalkāk, un pārējās garšvielas, svaigo olu. Visu kārtīgi samīca kopā viendabīgā masā. Ja ir nepieciešams, pielejam klāt pienu, kas palicis pāri no mērcētās baltmaizes.
  4. Kotlešu masu ieliek ledusskapī uz 30 minūtēm.
  5. Pēc tam veidoj kotletes, apvārta miltos un cep brūnas eļļā, sakarsētā pannā.

    Labu apetīti!
    Pēc tam veidoj kotletes, apvārta miltos un cep brūnas eļļā,...

    FOTO: Virtuve diviem

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas