Biezpiena plācenīši ar skābo krējumu
Sastāvdaļas
- 150 g biezpiena
- 1 ola
- 25 g kviešu miltu
- 10 g rīvmaizes
- 15 g tauku
- 15 g skābā krējuma
- Cukurs
- Sāls
- Biezpienam pievieno olu, sāli, cukuru, kviešu miltus un samaisa.
- Tad izveido plakanus plācenīšus, apviļā rīvmaizē.
- Liek uz pannas sakarsētos taukos un cep no abām pusēm brūnus.
- Sakārto lēzenā traukā un pasniedz karstus ar skābu krējumu.
- * Daļu biezpiena var aizstāt ar vārītu kartupeļu vai burkānu masu.
- * Biezpiena plācenīšus var gatavot ar lielāku cukura devu un pasniegt kā saldo ēdienu ar cukuru un kanēli vai ievārījumu.
- * Rīvmaizes vietā plācenīšus var apviļāt miltos.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri