Ābolkūka ar skābo krējumu
Sastāvdaļas
- 300 g skābā krējuma
- 200 g biezpiena
- 100 g cukura
- 6 āboli
- 3 olas
- 1 citrona sula
- 4 ēd. k. mannas
- 2 tējk. vaniļas cukura
- 1 šķipsna/s sāls
- Kanēlis
- 26 cm diametra veidni ar augstām malām izklāj ar cepampapīru tā, lai arī malas būtu pārklātas.
- Ābolus nomizo, sagriež 8 daļās, izgriež serdi, liek veidnē.
- Pārlaista ar citrona sulu.
- Biezpienu sajauc ar krējumu, olām, cukuru, vaniļas cukuru, šķipsniņu sāls un mannu, labi sakuļ un pārlej āboliem.
-
Pārkaisa kanēli, liek sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā un cep apmēram stundu.
-
Atdzesē veidnē, tad kūku no tās izņem, cepampapīru noņem un kūku turpina atdzesēt ledusskapī.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri