Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Griķu un vistu akniņu sautējums

2018. gada 16. jūlijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
35 min
1. Griķus pārlej ar puslitru karsta ūdens, pieber sāli, uzliek katliņam vāku un nemaisot lēni vāra 10 minūtes.
2. Tad noņem no uguns un patur vēl 10 minūtes, līdz griķi ir uzņēmuši sevī visu ūdeni un kļuvuši mīksti un irdeni.
3. Eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu un skaidiņās sarīvētu burkānu, liek klāt mazākos gabalos sagrieztas vistu akniņas, kaltētos garšaugus un maisot cep dažas minūtes.
4. Iemaisa izvārītos griķus, sasmalcinātus ķiplokus, dažas minūtes vēl pasautē.
Gatavu pārkaisa ar sīpollociņiem.

Labu apetīti!
Foto: Gita Murniece-Taurina
Uz augšu