Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Tītargaļas "ossobucco" ar „maggi” steika mērci

2005. gada 16. aprīlis
Foto: Marina Kanonoviča
Pagatavošana
1 min
1. Marinēti “Ossobucco” cepeši apvārāmi un apcepami cepešpannā. Sagatavotā pamatne steika mērcei uzvārāma, ielejams sarkanais vīns un karsējams, līdz sabiezēs. Grauzdētajā izceptas kartupeļu šķēlītes saliekamas šķīvja vidū, virsū uzliekams pagatavotais “ossobucco” cepetis, pārlejams ar sagatavoto steika mērci, apšļakstāms ar sagatavoto salātu uzlējumu un saliekams uz cepeša.
Uz augšu