Foto: vineta auziņaOlu kultenis ar garšaugiem
2005. gada 15. maijs
Pagatavošana
10 min
1. Noskalo un sagriež puravu. Puravu nedaudz apcep uz lēnas uguns katliņā sakarsētās taukvielās. Pa laikam apmaisa. Uzsijā paprikas pulveri un vēl nedaudz apcep. Olas sakuļ ar krējumu un sāli. Kulteni pārlej puravam u, nepārtraukti maisot, cep, līdz olu kultenis ir savilcies. Pievieno sasmalcinātus garšaugus. Samaisa. Olu kulteni pasniedz ar kūpinātas gaļas šķēlēm, svaigu dārzeņu salātiem un maizi. LABU APETĪTI!
Uz augšu