Foto: Gita Murniece-TaurinaLazanja ar malto gaļu un cukini
2018. gada 18. jūnijs
Pagatavošana
45 min
1. Malto gaļu kopā ar sīpoliem, kas smalki sagriezti, pievieno sāli, piparus. Apcep uz pannas un nedaudz pasautē.
2. Tad pievieno kubiciņos sagrieztu papriku, sēnes ( ja vēlās), cukini, kas sagriezti kubiciņos, un sagrieztus tomātus, kas applaucēti un nomizoti.
3. Kad visi dārzeņi mīksti un gaļa izsutināta gandrīz gatava, pieliek tomātu pastu.
4. Mērcei: milti, piens, sviests - gatavo krēmīga veida mērcīti.
5. Kārto cepamajā traukā - apakšā mērci, tad lazanjas plāksnītes, izkārto un gaļas maisījumu, sarīvētu sieru, tad atkal mērci, lazanjas plāksnītes utt., pēdējai kārtai jāpaliek sieram.
6. Cep apmēram 20 -25 minūtes 180 grādos cepeškrāsnī.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu