Plānās pankūkas ar biezpiena un jogurta pildījumu
Sastāvdaļas
2 porcijas- 100 g miltu
- 1 ola
- 1 šķipsna/s sāls
- 1 šķipsna/s cukurs
- Piens pēc vajadzības (apm. nepilnu glāzi)
- Pildījumam:
- 2 saujas dažādu svaigu ogu
- 100 g biezpiena
- 6 ēd. k. jogurta ar augļu vai ogu piedevu
- 2 ēd. k. medus
- Olu sakuļ ar sāli un cukuru, pievieno pienu un iemaisa miltus, lai iznāktu šķidra mīkla.
- To lej uzkarsētā sausā pannā ar nepiedegošu pārklājumu. Ja tādas pannas nav uzlej nedaudz eļļas.
- Izcep 4 lielas pankūkas.
-
Biezpienu sajauc ar jogurtu, iepilda salocītās vai sarulētās pankūkās, pārber ogas, pārlaista ar medu.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri