-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Konditoreja un maize
-
>
Smilšu pīrāgs ar bumbieriem
FOTO: Gita Murniece-Taurina
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
- Mīklai:
-
300 g miltu
-
250 g sviesta
-
250 g cukura
-
2 olas
-
2 olu dzeltenumi
-
1 citrons
-
1/2 paciņa cepamā pulvera
- Pildījumam:
-
8 iecukurotas bumbieru pusītes
-
1/2 glāze/s bumbieru sulas
-
1/3 glāze/s cukura
-
4 ēd. k. saputota krējuma
-
1 tāfelīte šokolādes vai kakao pulveris
-
1 naža gals kanēļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
70 min.
-
Mīklai: Sviestu ar cukuru saputo, pievieno visu pārējo, liek ietaukotā apaļā formā un cep 180 grādu sakarsējā cepeškrāsnī apmēram 40-45 minūtes.
-
Gatavu pīrāgu atdzesē un pārliek ar bumbieru pusītēm, kam visām pārlej bumbiera sulas masu un rotā ar saputotu krējumu.
-
Bumbieru sulu ar kanēli, cukuru un šokolādi lēni vāra 5 minūtes, vēl karstu pārlej bumbieriem kas sakārtoti uz pīrāga.
Lai labi garšo!
FOTO: Gita Murniece-Taurina
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs