Foto: Gita Murniece-TaurinaCūkgaļas ragū Serbu gaumē
2018. gada 14. jūnijs
Pagatavošana
45 min
1. Nelielos gabaliņos sagrieztu gaļu kopā ar sīpolu ripiņām apcep, liek katlā, pieliek sāli, piparus, ķiplokus, lauru lapas, pielej verdošu buljonu un sautē 20 minūtes.
2. Tad pieber nomazgātus rīsus un sagrieztu papriku.
3. Sautēšanu turpina.
4. Kad rīsi gandrīz mīksti, pieliek šķēlītēs sagrieztus kartupeļus.
5. Kad kartupeļi gluži mīksti, pieliek nomizotus, sagrieztus tomātus.
6. Pielej buljonu un vēl nedaudz pasautē.
7. Kad tomāti gatavi, ēdienu pasniedz pārkaisītu ar zaļumiem.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu