Drumstaliņu kūka ar ievārījumu
Sastāvdaļas
- 500 g sviesta
- 3-5 olas
- 250 g cukura
- 0.5 tējk. sāls
- Miltu
- Ievārījums (pēc izvēles)
-
Sviestu traukā mazliet atlaidina, pieber sāli, pieber miltus (tik daudz lai, mīkla būtu nūdeļu mīklas biezumā), sajauc. Pievieno cukuru un olas (olas ar cukuru neputo tikai sajauc).
- Gatavu mīklu ietin cepamajā papīrā, liek vēsuma.
-
Otrā dienā (vai, ja gribat, tajā pašā dienā, mīklu ievieto saldētavā) mīklu uz sakņu rīves sarīvē tieši uz plāts, kurā ieklāts cepamais papīrs, pa starpām liekot ievārījuma piciņas.
-
Cep 180 grādu temperatūrā apmēram 25-30 minūtes.
Kad kūka gatava, sagriež, kamēr vēl silta.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri