Vistas fileja ar ķirbi un ananasu
Sastāvdaļas
1 porcijas- 1 vistas fileja
- 100 g nomizota ķirbja
- 50 g gargraudu rīsu
- 2 konservēta ananasa ripas
- 4-5 ēd. k. ananasu konservu sīrupa
- 1 ēd. k. citronu sulas
- 0.5 tējk. kartupeļu cietes
- Sāls
- Pipari
- Rīsus izvāra irdenus.
- Eļļā apgrozot izcep vistas fileju, pārkaisa ar sāli un pipariem.
- Citā pannā cep gabaliņos sagrieztu ķirbi un uz pusēm vai smalkāk sagrieztas ananasu ripas.
- Kad ķirbis mīksts, pārlej ar ananasu sīrupu un mazliet ūdens.
-
Kartupeļu cieti sajauc ar citrona sulu un pievieno pannā, uzvāra, pieber sāli un piparus.
Liek šķīvī blakus filejai un rīsiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri