Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Dārzeņu sacepums ar baklažāniem

Dārzeņu sacepums ar baklažāniem

FOTO: Gita Murniece-Taurina

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 baklažāns
  • 1 cukīni
  • 2 sīpoli
  • 1 sarkanā paprika
  • 1 zaļā paprika
  • 2 tomāti
  • 2-3 daiviņa/s ķiploka
  • Lauru lapa
  • Timiāns
  • Pipari
  • Sāls
  • 50 g cietā siera
  • Olīveļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Baklažānus sagriež šķēlītēs, apsāla un atstāj 10 minūtes pastāvēt.
  2. Sīpolus sīki sagriež.
  3. Cukīnī sagriež šķēlēs.
  4. Arī paprikas un tomātus sagriež pēc gaumes.
  5. Eļļā apcep sagrieztos sīpolus un sakapātus ķiplokus.
  6. Pievieno cukīnī, papriku, nosusinātus baklažānus.
  7. Pēc tam - tomātus, timiānu, sāli, piparus.
  8. Dārzeņus pārliek ietaukotā veidnē, pa starpām liekot lauru lapas, pārslaka ar eļļu.
  9. Cep 180 -200 grādu tempertūrā apmēram pusstundu.
  10. Pārkaisa ar rīvētu sieru un vēl dažas minūtes cep, lai siers izkusis.

    Lai labi garšo!
    Pārkaisa ar rīvētu sieru un vēl dažas minūtes cep, lai siers...

    FOTO: Gita Murniece-Taurina

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Tunča salāti ar vārītiem kartupeļiem

Tunča salāti ar vārītiem kartupeļiem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas