Dārzeņu sacepums ar baklažāniem

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 baklažāns
  • 1 cukīni
  • 2 sīpoli
  • 1 sarkanā paprika
  • 1 zaļā paprika
  • 2 tomāti
  • 2-3 daiviņa/s ķiploka
  • Lauru lapas
  • Timiāns
  • Pipari
  • Sāls
  • 50 g cietā siera
  • Olīveļļa

Pagatavošana

50 min.
  1. Baklažānus sagriež šķēlītēs, apsāla un atstāj 10 minūtes pastāvēt.
  2. Sīpolus sīki sagriež.
  3. Cukīnī sagriež šķēlēs.
  4. Arī paprikas un tomātus sagriež pēc gaumes.
  5. Eļļā apcep sagrieztos sīpolus un sakapātus ķiplokus.
  6. Pievieno cukīnī, papriku, nosusinātus baklažānus.
  7. Pēc tam - tomātus, timiānu, sāli, piparus.
  8. Dārzeņus pārliek ietaukotā veidnē, pa starpām liekot lauru lapas, pārslaka ar eļļu.
  9. Cep 180 -200 grādu tempertūrā apmēram pusstundu.
  10. Pārkaisa ar rīvētu sieru un vēl dažas minūtes cep, lai siers izkusis.

    Lai labi garšo!
    Pārkaisa ar rīvētu sieru un vēl dažas minūtes cep, lai siers...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni