Iestatīt sīkdatņu parametrus
2018. gada 23. marts
Konditoreja un maize Plūmju kūka ar drumstalām
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 500 g plūmju
- 350 g miltu
- 200 g aprikožu džema (var ņemt arī citu džemu)
- 150 g skābā krējuma
- 150 g sviesta
- 100 g cukura
- 2 tējk. vanilīncukura
- 1 tējk. cepamā pulvera
- 1 olu dzeltenuma
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
100 g sviesta izkausē un atzesē.
-
50 g cukura, 1 tējkakroti vanilīncukura sajauc ar krējumu un šķipsniņu sāls.
-
Pievieno izkausēto sviestu, 250 g miltu un cepamo pulveri, samīca mīklu.
-
Tad izrulē to nedaudz lielāku par cepamo veidni vai pannu, ieklāj tajā, malas nedaudz uzlokot uz augšu (cepoties mīkla nedaudz sarausies).
-
Mīklu sadursta ar dakšiņu, liek sakarsētā krāsnī, cep 200 grādu temperatūrā aptuveni 15 minūtes.
-
50 g mīksta sviesta, 100 g miltu, 50 g cukura, 1 tējk. vanilīncukura un olu dzeltenumu ar pirkstiem saberž drumstalās.
-
Plūmes pārgriež izņem kauliņus.
-
Apcepto mīklu pārziež ar džemu, virsū liek plūmju pusītes.
-
Visu pārkaisa ar drumstalām.
-
Liek krāsnī, cep aptuveni 20 minūtes, līdz drumstalas ir nedaudz apbrūnējušas.
Izceptu var pārkaisīt ar dekaratīvo krāsaino cukuru.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/06/26/14654508t1h08f9.jpg)
/nginx/o/2022/06/21/14644714t1hf1bd.jpg)
/nginx/o/2022/06/21/14644424t1h0a23.jpg)
