Pasta ar spinātu mērci
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- Makaroni pēc izvēles
- 1 liels saišķis lakšu
- 1 liela sauja spinātu
- 1 sauja pīniju vai ciedru riekstu
- 1 gabaliņš sviesta
- Citrona sula
- Rīvēts parmas siers
- Svaigi rīvēta miziņa no citrona
- Olīveļļa cepšanai
- Sāls
- Malti melnie pipari
- Lakšus bez kātiņiem diezgan smalki sagieziet, tāpat arī spinātus.
- Pannā uzkarsē olīveļļu, tajā izkausē sviesta kubiņu.
- Lakšus un spinatus, brīžam apmaisot, sautē uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.
- Pierīvē citrona miziņu un sulu, sāli un piparus un sautē vēl 5 minūtes.
- Tikmēr makaroni vai spgeti jau ir izvārījušies un nokāsti.
-
Makaroniem pievieno lakšu mērci un vienmērīgi izmaisa.
Liek šķīvjos, pārkaisa ar rīvētu sieru un riekstiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri