Paldies Ievai par recepti pētījuma “Tradicionālie Vidzemes ēdieni šodienas ēdienkartē” ietvaros. Ruckas mākslas rezidenču centra projekts tapis ar Vidzemes plānošanas reģiona un Valsts kultūrkapitāla fonda atbalstu.
Pagatavošana
10 min
1. Uz pannas, bez eļļas uzber kviešu miltus, apcep līdz tie kļūst gaiši brūni.
2. Bļodā ielej pienu un apceptos miltus uzber pa virsu.