Cepts cukīni ar tomātiem un sēnēm
Sastāvdaļas
2 porcijas- 1 cukīni
- 200 g sēņu (šampinjonu, baraviku vai gaileņu)
- 2 miltaini tomāti
- 1 liels sīpols
- Sāls
- Pipari
- Timiāns
- 40 g siera
- Sēnes sagriež, sīpolu sasmalcina ripiņas vai kubiciņos. Abus sakarsētā eļļā apcep.
- Cukīni sagriež šķēlītēs un liek pannā pie sēnēm un sīpoliem. Apgrozot, cep apmēram 10 minūtes.
-
Tad pievieno sagrieztus tomātus, timiānu, sāli, piparus un cep vēl 5 minūtes.
Izceptus dārzeņus pārkaisa ar sarīvētu sieru.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri