1. Zaļus kartupeļus sagriež vidēji lielos kubiciņos, burkānu sagriež aplīšos, papriku un sīpolu salmiņos, aso papriku - pēc iespējas smalkāk.
2. Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, apbārsta ar sāli un garšvielām un cep 5-7 minūtes uz pannas.
3. Sasmalcinatos dārzeņus un gaļu liek katlā, uzlej ūdeni, visam jābūt pārklātaj. Garšai pieliek sviestu. Visu apbārsta ar sāli, izmaisa un sautēj aptuveni 40 - 30 minūtes. Raugā, lai kartupeļi neizšķīstu un neizveidojās biezenis. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem.