Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Grilēti jēra stilbiņi ar rozmarīnu

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Kolekcijas: Grila ēdienu
Recepti sagatavoja restorāna "Māja" šefpavārs Kazimirs Krūmiņš sadarbībā ar Borjomi un Grilētāju Brālību.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • 4 svaigi jēra stilbiņi
  • Marinādei:
  • 6 daiviņa/s ķiploka
  • 2 zariņi rozmarīna
  • 2 ēd. k. pūdercukura
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

960 min.
  1. Ķiploku daiviņas un rozmarīnu smalki sakapā, pievieno pūdercukuru, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas, samaisa.
  2. Ar iegūto masu ierīvē jēra stilbiņus. Ledusskapī atstāj ievilkties 12-24 stundas.
  3. Katru stilbiņu atsevišķi ietin folijā un grilē 3-4 stundas. Tad foliju noņem un vēl mazliet apcep uz uguns liesmas, iegūstot kraukšķīgu garoziņu.
    Ēdiens ir gatavs pasniegšanai.

    Labu apetīti!
    Katru stilbiņu atsevišķi ietin folijā un grilē 3-4 stundas....

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas