Foto: U.J.Cūkgaļas karbonādes miltu un rīvmaizes kažokā
2017. gada 30. novembris
Pagatavošana
40 min
1. Sagriež gaļu šķēlēs un olas sakuļ ar nelielu daudzumu piena. Pievieno nedaudz sāls un piparu.
2. Sagatavo masu panēšanai. Lēzenā traukā ber miltus un rīvmaizi (1:1), papildina ar paprikas pulveri, sāli un pipariem.
3. Karbonādes apvārta sausajā maisījumā, tad olu masā un cep labi sakarsētā pannā ar taukvielām.
4. Cep līdz gaļa gatava un ir ieguvusi skaistu brūnu toni.
Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.
Labu apetīti!
Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.
Labu apetīti!
Uz augšu