Vistas fileja ar kuskusu, vīģēm un mandelēm
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
4 porcijas- 2 vistas filejas
- 1 glāze/s kuskusa
- 250 g šampinjonu
- 100 g žāvētu vīģu
- 50 g mandeļu
- Sīpols
- Pētersīļi
- Kanēlis
- Filejas sagriež strēmelītēs un sakarsētā eļļā apcep.
-
Pievieno sasmalcinātu sīpolu un sēnes un apcep.
Iemaisa sāli un piparus. - Pārber kuskusu. Uzlej glāzi karsta ūdens un 5 minūtes karsē.
- Sviestā nedaudz apcep gabaliņos sagrieztas vīģes un mandeles un pievieno kuskusam ar vistu.
-
Pēc garšas pieliek sāli, piparus, kanēli un iemaisa sasmalcinātus pētersīļus.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri