-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Konditoreja un maize
-
>
Saldētu dārzeņu pīrāgs
FOTO: Gita Murniece-Taurina
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
- Pildījumama:
-
400 g dažādu saldētu dārzeņu
-
1 sīpols
-
1 ēd. k. kartupeļu cietes
-
Ola
-
50 ml krējuma (pēc izvēles saldā vai skābā)
-
50 g siera
-
Sāls
-
Pipari
-
1 ēd. k. saulespuķu sēklu
- Mīklai:
-
200 g miltu
-
100 g vājpiena biezpiena
-
5 ēd. k. piena
-
5 ēd. k. eļļas (vai nedaudz vairāk)
-
2 tējk. cepamā pulvera
-
Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
50 min.
-
Dārzeņus atlaidina, nosusina.
-
Sīpolu sagriež un eļļā apcep.
-
Pievieno pārējos dārzeņus. Pasautē.
-
Dārzeņus liek bļodā, pievieno kartupeļu cieti, sāli, piparus un ar krējumu sajauktu olu.
-
Gatavo mīklu: visus receptēs minētos produktus stingri samīca.
-
Mīklu ieklāj ietaukotā veidnē, virsū liek dārzeņu pildījumu. Rupjās skaidās pāri pārrīvē sieru. Pārkaisa ar saulespuķu sēkliņam.
-
Cep sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā 20 minūtes.
Labu apetīti!
FOTO: Gita Murniece-Taurina
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs