Cukīni plācenīši ar sieru
Sastāvdaļas
- 1 neliels cukīni
- 1 ola
- 2 ēd. k. miltu
- 25 g siera
- 2 ēd. k. krējuma
- 1 daiviņa/s ķiploka
- Sāls
- Pipari
- Saišķītis zaļumu
- Cukinī sarīvē rupjās skaidiņās. Arī sieru sarīvē. Visu saliek bļodā.
- Sakuļ olu un pārlej rīvētajam cukīni un sieram.
- Pievieno miltus, sāli un piparus, visu samaisa.
- Ķiploka daiviņu izspiež caur ķiplokspiedi un zaļumus sakapā un pievieno cukīni masai un visu samaisa.
-
Panna sakarsē eļļu un ar ēdamkaroti liek tajā nelielus plācenīšus un cep zeltaini brūnus no abām pusēm.
Pasniedz ar krējumu un zaļumiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri