Kūka ar ābolu - citronu pildījumu
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 2 glāze/s miltu
- 1 ola
- 100 g sviesta
- 100 g cukura
- 150 g skābā krējuma
- šķipsna/s sāls
- 1/2 tējk. sodas
- Pildījumama:
- 3 āboli
- 2 citroni
- 100 ml saldā krējuma
- 150 g cukura
- 3 olas
- 2 ēd. k. miltu
- Cukuru sakuļ ar olu un mīkstu sviestu. Pieliek sāli, krējumu un sodu. Iemīca miltus.
- Ar mīklu izklāj ietaukotu cepamo trauku ar noņemamām malām. Mīklu liek cepamtraukā, izveidojot maliņas.
- Ābolus nomizo, sagriež daiviņās, izkārto uz mīklas.
- Pildījumam olas saputo ar cukuru un no abiem citroniem norīvētu miziņu.
- Olu maisījumam pieliek viena citrona sulu, saldo krējumu un miltus. Sagatavoto masu pārlej āboliem.
-
Cep 180 grādos 30 minūtes.
Gatavu pārkaisa ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri