Kartupeļu biezputras sacepums ar malto gaļu
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 200 ml trekna piena
- 2 olas
- Muskatrieksts
- 500 g maltās gaļas
- 3 sālīti gurķi
- 1 paprika
- 3 sīpoli
- 20 g sviesta
- Sāls
- Pipari
- Kartupeļus izvāra, karstus sastampā, pielej pienu, samaisa, pieliek olas, rīvētu muskatriekstu un sāli.
- Sviestā apcep sagrieztus sīpolus, tad pieliek gaļu, apcep.
- Ceptai gaļai pieliek sagrieztus gurķus un papriku, sāla un piparo.
- Gaļu liek cepamtraukā, virsū liek kartupeļu masu.
-
Cep 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī līdz virsiņa brūngana.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri