Foto: Gita Murniece-TaurinaDažādu dārzeņu sautējums
2017. gada 6. novembris
Pagatavošana
40 min
1. Sīpolu un burkānus sagriež ripiņās, kartupeļus - nelielos gabaliņos, sakarasētā eļļā apcep, liek katlā, pārlej ar nedaudz karstu ūdeni un uz mazās uguns liek sautēties.
2. Sasmalcina kāpostu, sagriežgabaliņos paprikas, ziedkāpostus sadala rozetēs, arī tos apcep un liek katliņā sautēties.
3. Sagrieztas sēnes apcep un pievieno sautējumam.
4. Pēdējo apcep sagrieztu cukīnī, liek katlā, pārkaisa ar sāli, pipariem un timiānu un pa visam nedaudz vēl pasautē, līdz visi dārzeņi mīksti.
Liek uz šķivjiem un pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem.
Labu apetīti!
Liek uz šķivjiem un pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem.
Labu apetīti!
Uz augšu